Переславль-Залесский. От Голландии до Швейцарии. Мед, бот, круассан.

Швейцарские пчёлы, голландские корабелы, французские круассаны и Пётр I — на первый взгляд совершенно несовместимы. Но в Переславле они встречаются в одном путешествии.

Приглашаем вас в необычную поездку, где мы посмотрим на Переславль через его европейские связи: побываем на пасеке швейцарца, вспомним голландцев, помогавших Петру I  строить флот, и познакомимся с французским кондитером.

Мы встретим необычных людей, услышим неожиданные истории, увидим казачьи сабли, попробуем «швейцарский» мед и французские пирожные, прикоснёмся к началу истории русского флота.

Переславская Швейцария

Наше путешествие начнётся на пасеке Беньямина Форстера — швейцарца с казачьей душой, который уже более двадцати лет живёт в России и занимается пчеловодством.

Здесь мы узнаем, как устроена жизнь пчелиной семьи, почему каждая пчела знает свою работу и каким образом рождается настоящий мёд. Под руководством хозяина попробуем поработать с дымарём, заглянем в апинариум, увидим старинную колоду и познакомимся с удивительным миром улья.

После экскурсии нас ждёт дегустация: душистый мёд, ароматный чай и домашний швейцарский пирог. А затем спокойная история пасеки неожиданно сменится зрелищным представлением — Беньямин покажет казачьи забавы, фланкирование и рубку саблями.

Петр I и голландцы

От пасеки отправимся к Плещееву озеру — туда, где юный Пётр I делал первые шаги к созданию русского флота.

Мы поговорим о голландских мастерах, приехавших в Россию помогать царю осваивать корабельное дело, и представим, как на берегу озера строились первые суда будущей флотилии.

Мы посетим музей-усадьбу «Ботик Петра I»,  увидим знаменитый бот «Фортуна» — единственное сохранившееся судно петровской потешной флотилии. Когда-то всё начиналось с этих небольших кораблей, а впоследствии превратилось в большую морскую историю России.

Французский вкус

В путешествии найдётся место и для маленькой Франции. Мы побываем в кафе француза Фредерика Андрие, который учился кондитерскому делу во Франции, работал в мишленовских ресторанах, много путешествовал, а с 2015 года живёт в Переславле. В его кондитерской готовят классические французские десерты — круассаны, эклеры, макарон и другие сладости, а иногда подают и несладкие блюда, например, луковый суп.

Во дворе нас ждёт необычная достопримечательность — миниатюрная Эйфелева башня, словно маленький кусочек Парижа в самом сердце Переславля.

После древних храмов, петровских кораблей и казачьих сабель эта остановка станет особенно приятной — лёгкой, ароматной и очень вкусной.

Прогулка по Переславлю

Конечно, мы погуляем по старинному Переславлю, увидим его главные достопримечательности, побываем на Красной площади, пройдём по оборонительным валам, которые некогда окружали Переяславской кремль.

Пчёлы и корабли. Мёд и круассаны. Голландские мастера, французский кондитер, швейцарский пасечник и казак, Пётр I … это будет путешествие, в котором история раскрывается не только в музеях, но и в разговорах, вкусах, звуках и встречах с необычными людьми.

В стоимость поездки включены:

• транспортное обслуживание микроавтобусом Mercedes Sprinter VIP-класса,
• услуги экскурсовода в течение всего маршрута,
• обзорная экскурсия по Переславлю-Залесскому,
• посещение пасеки швейцарца Беньямина Форстера с экскурсией и дегустацией,
• посещение с экскурсией ботного дома в музее-усадьбе «Ботик Петра I»,
• посещение кондитерской француза Фредерика Андрие (каждый сам по желанию заказывает напитки и пирожные, они не включены в стоимость).

В этой поездке организованного обеда нет, как в других наших поездках.