Из Прованса на Сицилию с любовью

«Из Прованса на Сицилию с любовью»

Приглашаем вас в прекрасное путешествие — старинный купеческий город Киржач, который расположен в живописном уголке Владимирского края, именуемом Русским Провансом. Вас ждет прогулка по купеческому городку, посещение старинной обители и шоколадной фабрики с дегустацией. Во второй части путешествия мы посетим уголок Русской Италии, подарим себе кусочек солнца и отведаем настоящие итальянские сыры, созданные сыроделом итальянцем по вековым рецептам. 

Старинный купеческий город Киржач

Впервые село Киржач упоминается в 1328 г. До реформ Екатерины II село принадлежало монастырям. Городом Киржач стал именоваться одновременно с Александровом – в 1778 г. В конце XIX в. в Киржаче жило около 4000 человек, действовали бумажные и медно-латунные заводы, ткацкая и красильная фабрики. Город сохранил свою атмосферу и облик с конца XIX века. Мы увидим множество старинных каменных особняков, Торговые ряды, старинные деревянные мостки через реку Киржач, самый известный из которых Типографский (он внесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый длинный деревянный мост России -555 м).

А какие удивительные имена связаны с городом!

Мы посетим Благовещенский монастырь, основанный Сергием Радонежским (преподобный считал обитель одной из своих любимых и собственноручно выкопал здесь колодец с целебной святой водой), узнаем его историю и поклонимся мощам Романа Киржачского — ученика Сергия, унаследовавшего обитель. По сей день его мощи приносят множество чудодейственных исцелений.

Во время прогулки по Киржачу мы услышим рассказ о секретах мастерства аргунов, которые жили в Киржаче и узнаем удивительные факты из истории этого ремесла, а также полюбуемся резными наличниками современных мастеров. Мы узнаем также о Проскудине-Горском, авторе цветный фотографии, родиной которого является Киржач.

Мы также поговорим о лётно-испытательный комплексе, где проходили парашютную подготовку все космонавты советского союза, увидим научно-производственное объединение, где изготавливают оборудование для космических кораблей, так что Киржач можно смело назвать одной из космических столиц России. По всему городу мы увидим граффити с изображением Юрия Гагарина, который проходил здесь летно-парашютные испытания. Мы побываем также на месте гибели Юрия Гагарина и увидим уникальный храм с росписями космонавта Алексея Леонова. Аналогов этим росписям не существует.

Мы посетим смотровую площадку «Заюшка», откуда открываются потрясающие виды на старинный город, речную пойму и святую обитель. Здесь же мы потрем нос забавной бронзовой скульптуре зайчихи в пышной юбочке. Говорят, если потереть Заюшке нос, то загаданные желания исполнятся!

Напоследок мы побываем на шоколадной фабрике Мараевых, где нас ждет дегустация владимирского шоколада и рассказ о технологии его производства.

Сицилийская сыроварня Дон Гаспаре

После вкусного обеда из Русского Прованса мы отправимся в уголок Русской Сицилии в гости к настоящему сицилийцу — Дону Гаспаре. Он производят сыры из термофильной закваски, сычужного фермента и цельного молока, полученного от местных фермеров. Все сыры изготавливаются по фамильному рецепту дона Гаспаре Коррадо без использования консервантов, красителей, парафиновых и латексных покрытий. Нас ждет экскурсия по сыроварня, дегустация 7 видов сыров, мастер-класс по приготовлению моцареллы и возможность приобрести вкуснейшие сыры и молочные продукты. Дон Гаспаре активно занимается обучением студентов пищевых колледжей своему старинному мастерству.

Моцарелла, страччателла, буррата, Проволоне, Сыр Бри, Джерси Блю, Монтазио с трюфелем, качотта, много десертов из сыра — вот такие вкусности нас ждут в гостях к Дона Гаспаре. Основная часть его продукции сейчас поступает в рестораны, но у нас есть возможность попробовать ее прямо на производстве. Сам Дон Гаспаре покорит вас своим итальянским дружелюбным темпераментом и любовью к своему делу.

Наш по-настоящему европейский культурно-гастрономический тур не оставит равнодушным даже искушенного туриста! Ждем вас!

В стоимость поездки включены: 
– транспортное обслуживание микроавтобусом Mercedes Sprinter VIP-класса,
– услуги экскурсовода в течение всего маршрута,
– обзорная экскурсия по Киржачу,
– посещение с экскурсией и дегустацией шоколадной фабрике Мараевых,
– посещение места гибели первого космонавта Юрия Гагарина и уникального храма с росписями космонавта Алексея Леонова,
– экскурсия по сыроварне Дон Гаспаре с дегустацией 7 видов сыров и мастер-классом по приготовлению моцареллы,
Дополнительно по желанию оплачивается комплексный обед в ресторане Киржача, стоимость 800 рублей. Если вам обед нужен, при оформлении билета в комментарии напишите “+ обед, кол-во человек” чтобы мы его на вас заказали.